Le 15 décembre 2017, la Commission européenne a intégré à son registre européen des AOP, un nouveau produit issus de la région Occitanie : les vins d'appellation «La Clape».
Le territoire de «La Clape» se situe dans le département de l'Aude et s’étend entre Narbonne et la Mer Méditerranée regroupant six communes audoises. Côté production, ce sont 25 caves de producteurs et trois caves coopératives qui sont directement concernées par cette nouvelle AOP. Bien que la production se concentre majoritairement sur le vin rouge (80%), les deux types de vin (rouge et blanc) sont désormais inscrits sous l'appellation «La Clape», au registre européen des AOP. Cette nouvelle AOP vient s'ajouter à une liste de plus de 1 750 vins européens déjà protégés par l'UE.
Plus d'Information:
Voir le dossier de presse La Clape
Voir la base de données en ligne des AOP recensant les vins protégés
