Webinaire - Gestion des déchets alimentaires dans le tourisme

Ce webinaire vise à sensibiliser à la question générale du gaspillage alimentaire et plus particulièrement dans le secteur du tourisme, à fournir des conseils pratiques aux parties prenantes et à présenter des pratiques efficaces pour réduire le gaspillage alimentaire. À la fin du webinaire, les participants devraient avoir une meilleure compréhension du rôle essentiel que joue la gestion durable des aliments dans la réalisation d’objectifs de durabilité plus larges. Ils auront accès à des outils, des stratégies et des pratiques exemplaires qui peuvent inspirer et faciliter la mise en œuvre de programmes efficaces de réduction du gaspillage alimentaire au sein de leurs activités. Les discussions et les idées fournies contribueront également aux efforts plus larges de l’industrie pour la transition vers des systèmes alimentaires plus durables et régénératifs dans le tourisme.   Lien pour s'inscrire